極(きわみ)プリン玉華堂のお取り寄せスイーツ

味噌なしでも充分おいしい饅頭ですが、この味噌があるため、甘さがさらに引き立って、ほかでは食べることが出来ない絶品のみそまんじゅうに仕上がっています。

和菓子は餡が重要！こだわりの餡作り

みそまんじゅうで使用している小豆は、北海道十勝産を使用です。餡の仕上がりで、お菓子の美味しさが決まります。餡の製造にこだわり、全ての工程を自社で行っています。

吟味した、生小豆を使い、蒸し、柔らかくし中身を取り出し、そして炊き上げます。そのため、それぞれの菓子に合う餡を作ることができます。 みそまんじゅうにも、みそまんじゅう専用の餡をつくり使用しています。 和菓子は、穀物繊維が多く含まれ健康的です。